«остистый» по составу

Сделаем разбор по составу слова «остистый», обозначим морфемы, составим схему.

остистый

Части слова: ост/ист/ый

Состав слова (морфемы):
ост — корень,
ист — суффикс,
ый — окончание,
остист — основа слова.

Итоговая схема:
ост (корень) + ист (суффикс) + ый (окончание).