«остроухий» по составу

Сделаем разбор по составу слова «остроухий», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: остр/о/ух/ий

Состав слова (морфемы):
остр, ух — корни,
о — соединительная гласная,
ий — окончание,
остроух — основа слова.

Итоговая схема:
остр (корень) + о (интерфикс) + ух (корень) + ий (окончание).