«откусать» по составу

Части слова: от/кус/а/ть
Часть речи: глагол

Состав слова (морфемы):
от — приставка,
кус — корень,
а, ть — суффиксы,
нет окончания,
откуса — основа слова.

Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание.