«отслаивать» по составу

отслаивать — программа института
отслаивать — школьная программа

Части слова: от/сла/ива/ть
Часть речи: глагол

Состав слова (морфемы):
от — приставка,
сла — корень,
ива, ть — суффиксы,
нет окончания,
отслаива — основа слова.


Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание.