«отщипывать» по составу

отщипывать — программа института
отщипывать — школьная программа

Части слова: от/щип/ыва/ть
Часть речи: глагол

Состав слова (морфемы):
от — приставка,
щип — корень,
ыва, ть — суффиксы,
нет окончания,
отщипыва — основа слова.


Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание.