«пельменоделательный» по составу

Части слова: пельмен/о/дел/а/тельн/ый

Состав слова (морфемы):
пельмен, дел — корни,
о — соединительная гласная,
а, тельн — суффиксы,
ый — окончание,
пельменоделательн — основа слова.