«перевирать» по составу

перевирать — программа института
перевирать — школьная программа

Части слова: пере/вир/а/ть
Часть речи: глагол

Состав слова (морфемы):
пере — приставка,
вир — корень,
а, ть — суффиксы,
нет окончания,
перевира — основа слова.


Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание.