«перевыполняться» по составу

Части слова: пере/вы/полн/я/ть/ся
Часть речи: глагол

Состав слова (морфемы):
пере, вы — приставки,
полн — корень,
я, ть, ся — суффиксы,
нет окончания,
перевыполня + ся — основа слова.

Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание. ся является словообразующим суффиксом (постфиксом) и входит в основу слова.