«перегноить» по составу

Части слова: пере/гн/о/и/ть
Часть речи: глагол

Состав слова (морфемы):
пере — приставка,
гн — корень,
о, и, ть — суффиксы,
нет окончания,
перегнои — основа слова.

Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание.