«перегонный» по составу

Сделаем разбор по составу слова «перегонный», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: пере/гон/н/ый

Состав слова (морфемы):
пере — приставка,
гон — корень,
н — суффикс,
ый — окончание,
перегонн — основа слова.

Итоговая схема:
пере (приставка) + гон (корень) + н (суффикс) + ый (окончание).