«перегоняют» по составу

Сделаем разбор по составу слова «перегоняют», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: пере/гон/я/ют
Часть речи: глагол. Образовано от слова перегонять.

Состав слова (морфемы):
пере — приставка,
гон — корень,
я — суффикс,
ют — окончание,
перегоня — основа слова.

Итоговая схема:
пере (приставка) + гон (корень) + я (суффикс) + ют (окончание).