«пережатый» по составу

Сделаем разбор по составу слова «пережатый», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: пере/жа/т/ый

Состав слова (морфемы):
пере — приставка,
жа — корень,
т — суффикс,
ый — окончание,
пережат — основа слова.

Итоговая схема:
пере (приставка) + жа (корень) + т (суффикс) + ый (окончание).