«перекусает» по составу

Сделаем разбор по составу слова «перекусает», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: пере/кус/а/ет
Часть речи: глагол. Образовано от слова перекусать.

Состав слова (морфемы):
пере — приставка,
кус — корень,
а — суффикс,
ет — окончание,
перекуса — основа слова.

Итоговая схема:
пере (приставка) + кус (корень) + а (суффикс) + ет (окончание).