«перемалываете» по составу

перемалываете

Части слова: пере/мал/ыва/ете
Часть речи: глагол

Состав слова (морфемы):
пере — приставка,
мал — корень,
ыва — суффикс,
ете — окончание,
перемалыва — основа слова.