«подкисляют» по составу

Части слова: под/кис/л/я/ют
Часть речи: глагол

Состав слова (морфемы):
под — приставка,
кис — корень,
л, я — суффиксы,
ют — окончание,
подкися — основа слова.

Примечание: л является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова.