«салатник» по составу

Части слова: салат/ник/

Состав слова (морфемы):
салат — корень,
ник — суффикс,
нулевое окончание,
салатник — основа слова.

Итоговая схема:
салат (корень) + ник (суффикс) + (нулевое окончание).

Дополнительно:

• Окончание: нулевое
  — типичное окончание существительного мужского рода
  • неодушевлённого, единственного числа в именительном падеже;
  • неодушевлённого, единственного числа в винительном падеже.