«сальниковый» по составу

Сделаем разбор по составу слова «сальниковый», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: саль/ник/ов/ый

Состав слова (морфемы):
саль — корень,
ник, ов — суффиксы,
ый — окончание,
сальников — основа слова.

Итоговая схема:
саль (корень) + ник (суффикс) + ов (суффикс) + ый (окончание).