«сафьяновый» по составу

Сделаем разбор по составу слова «сафьяновый», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: сафьян/ов/ый

Состав слова (морфемы):
сафьян — корень,
ов — суффикс,
ый — окончание,
сафьянов — основа слова.

Итоговая схема:
сафьян (корень) + ов (суффикс) + ый (окончание).