«свинокопчёности» по составу

Части слова: свин/о/копч/ён/ост/и
Часть речи: имя существительное

Состав слова (морфемы):
свин, копч — корни,
о — соединительная гласная,
ён, ост — суффиксы,
и — окончание,
свинокопчёност — основа слова.