«скупой» по составу

Сделаем разбор по составу слова «скупой», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: скуп/ой

Состав слова (морфемы):
скуп — корень,
ой — окончание,
скуп — основа слова.

Итоговая схема:
скуп (корень) + ой (окончание).