«сливка» по составу

Слово имеет два разных морфемных разбора в зависимости от значения.

Части слова: с/ли/в/к/а
Часть речи: имя существительное
от с/ли/ва/ть

Состав слова (морфемы):
с — приставка,
ли — корень,
в, к — суффиксы,
а — окончание,
сливк — основа слова.

Части слова: слив/к/а
Часть речи: имя существительное
от слив/а (ягода)

Состав слова:
слив — корень,
к — суффикс,
а — окончание,
сливк — основа слова.