«солодовый» по составу

Сделаем разбор по составу слова «солодовый», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: солод/ов/ый

Состав слова (морфемы):
солод — корень,
ов — суффикс,
ый — окончание,
солодов — основа слова.

Итоговая схема:
солод (корень) + ов (суффикс) + ый (окончание).