«солёно-маринованный» по составу

Части слова: сол/ён/о/-/марин/ова/нн/ый

Состав слова (морфемы):
сол, марин — корни,
ён, о, ова, нн — суффиксы,
ый — окончание,
солёно-маринованн — основа слова.