«среднесолёный» по составу

Сделаем разбор по составу слова «среднесолёный», обозначим морфемы, составим схему.

среднесолёный

Части слова: средн/е/сол/ён/ый

Состав слова (морфемы):
средн, сол — корни,
е — соединительная гласная,
ён — суффикс,
ый — окончание,
среднесолён — основа слова.

Итоговая схема:
средн (корень) + е (интерфикс) + сол (корень) + ён (суффикс) + ый (окончание).