«сухарный» по составу

Сделаем разбор по составу слова «сухарный», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: сух/ар/н/ый

Состав слова (морфемы):
сух — корень,
ар, н — суффиксы,
ый — окончание,
сухарн — основа слова.

Итоговая схема:
сух (корень) + ар (суффикс) + н (суффикс) + ый (окончание).