«сыроватый» по составу

Сделаем разбор по составу слова «сыроватый», обозначим морфемы, составим схему.

сыроватый

Части слова: сыр/оват/ый

Состав слова (морфемы):
сыр — корень,
оват — суффикс,
ый — окончание,
сыроват — основа слова.

Итоговая схема:
сыр (корень) + оват (суффикс) + ый (окончание).