«тавровый» по составу

Части слова: тавр/ов/ый

Состав слова (морфемы):
тавр — корень,
ов — суффикс,
ый — окончание,
тавров — основа слова.

Итоговая схема:
тавр (корень) + ов (суффикс) + ый (окончание).