«тахинно-ванильный» по составу

Части слова: тахин/н/о/-/ваниль/н/ый

Состав слова (морфемы):
тахин, ваниль — корни,
н, о, н — суффиксы,
ый — окончание,
тахинно-ванильн — основа слова.