«упорхнули» по составу

Части слова: у/порх/ну/л/и
Часть речи: глагол

Состав слова (морфемы):
у — приставка,
порх — корень,
ну, л — суффиксы,
и — окончание,
упорхну — основа слова.

Примечание: л является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова.