«ферментационный» по составу

Сделаем разбор по составу слова «ферментационный», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: фермент/аци/онн/ый

Состав слова (морфемы):
фермент — корень,
аци, онн — суффиксы,
ый — окончание,
ферментационн — основа слова.

Итоговая схема:
фермент (корень) + аци (суффикс) + онн (суффикс) + ый (окончание).