«фруктоперерабатывающий» по составу

фруктоперерабатывающий

Части слова: фрукт/о/пере/рабат/ыва/ющ/ий

Состав слова (морфемы):
пере — приставка,
фрукт, рабат — корни,
о — соединительная гласная,
ыва, ющ — суффиксы,
ий — окончание,
фруктоперерабатывающ — основа слова.