«хвалёный» по составу

Части слова: хвал/ён/ый
Часть речи: имя прилагательное

Состав слова (морфемы):
хвал — корень,
ён — суффикс,
ый — окончание,
хвалён — основа слова.

Но хваленный (причастие).