«хлебобулочный» по составу

Части слова: хлеб/о/булоч/н/ый

Состав слова (морфемы):
хлеб, булоч — корни,
о — соединительная гласная,
н — суффикс,
ый — окончание,
хлебобулочн — основа слова.