«хлебобулочный» по составу

Сделаем разбор по составу слова «хлебобулочный», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: хлеб/о/булоч/н/ый

Состав слова (морфемы):
хлеб, булоч — корни,
о — соединительная гласная,
н — суффикс,
ый — окончание,
хлебобулочн — основа слова.

Итоговая схема:
хлеб (корень) + о (интерфикс) + булоч (корень) + н (суффикс) + ый (окончание).