«хрусткий» по составу

Сделаем разбор по составу слова «хрусткий», обозначим морфемы, составим схему.

хрусткий

Части слова: хруст/к/ий

Состав слова (морфемы):
хруст — корень,
к — суффикс,
ий — окончание,
хрустк — основа слова.

Итоговая схема:
хруст (корень) + к (суффикс) + ий (окончание).