«центрально-чернозёмный» по составу

Части слова: центр/альн/о/-/черн/о/зём/н/ый

Состав слова (морфемы):
центр, черн, зём — корни,
о — соединительная гласная,
альн, о, н — суффиксы,
ый — окончание,
центрально-чернозёмн — основа слова.