«центральноамериканский» по составу

Части слова: центр/альн/о/америк/ан/ск/ий

Состав слова (морфемы):
центр, америк — корни,
о — соединительная гласная,
альн, ан, ск — суффиксы,
ий — окончание,
центральноамериканск — основа слова.