«эвакуаторами» по составу

Части слова: эваку/атор/ами
Часть речи: имя существительное.

Состав слова (морфемы):
эваку — корень,
атор — суффикс,
ами — окончание,
эвакуатор — основа слова.

Итоговая схема:
эваку (корень) + атор (суффикс) + ами (окончание).

Дополнительно:

• Окончание: ами
  — типичное окончание существительного мужского рода, одушевлённого, множественного числа в творительном падеже.