«экс-чемпион» по составу

Сделаем разбор по составу слова «экс-чемпион», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: экс/-/чемпион/

Состав слова (морфемы):
экс — приставка,
чемпион — корень,
нулевое окончание,
экс-чемпион — основа слова.

Итоговая схема:
экс (приставка) + чемпион (корень) + (нулевое окончание).

Дополнительно:

• Окончание: нулевое
  — типичное окончание одушевлённого существительного мужского рода, единственного числа в именительном падеже.