«юбилеям» по составу

Части слова: юбиле/ям
Часть речи: имя существительное.

Состав слова (морфемы):
юбиле — корень,
ям — окончание,
юбиле — основа слова.

Итоговая схема:
юбиле (корень) + ям (окончание).

Дополнительно:

• Окончание: ям
  — типичное окончание существительного мужского рода, неодушевлённого, множественного числа в дательном падеже.