«ювелире» по составу

Части слова: ювелир/е
Часть речи: имя существительное.

Состав слова (морфемы):
ювелир — корень,
е — окончание,
ювелир — основа слова.

Итоговая схема:
ювелир (корень) + е (окончание).

Дополнительно:

• Окончание: е
  — типичное окончание существительного мужского рода, одушевлённого, единственного числа в предложном падеже.