«южанами» по составу

Части слова: юж/ан/ами
Часть речи: имя существительное.

Состав слова (морфемы):
юж — корень,
ан — суффикс,
ами — окончание,
южан — основа слова.

Итоговая схема:
юж (корень) + ан (суффикс) + ами (окончание).

Дополнительно:

• Окончание: ами
  — типичное окончание существительного мужского рода, одушевлённого, множественного числа в творительном падеже.