«яблочками» по составу

Части слова: яблоч/к/ами
Часть речи: имя существительное.

Состав слова (морфемы):
яблоч — корень,
к — суффикс,
ами — окончание,
яблочк — основа слова.

Итоговая схема:
яблоч (корень) + к (суффикс) + ами (окончание).

Дополнительно:

• Окончание: ами
  — типичное окончание существительного среднего рода, неодушевлённого, множественного числа в творительном падеже.