«яблочки» по составу

Части слова: яблоч/к/и
Часть речи: имя существительное.

Состав слова (морфемы):
яблоч — корень,
к — суффикс,
и — окончание,
яблочк — основа слова.

Итоговая схема:
яблоч (корень) + к (суффикс) + и (окончание).

Дополнительно:

• Окончание: и
  — типичное окончание существительного среднего рода
  • неодушевлённого, множественного числа в именительном падеже;
  • неодушевлённого, множественного числа в винительном падеже.