«языкознанием» по составу

Части слова: язык/о/зна/ни/ем
Часть речи: имя существительное

Состав слова (морфемы):
язык, зна — корни,
о — соединительная гласная,
ни — суффикс,
ем — окончание,
языкознани — основа слова.