«изжарить» по составу

изжарить — программа института
изжарить — школьная программа

Части слова: из/жар/и/ть
Часть речи: глагол
Состав слова:
из — приставка,
жар — корень,
и, ть — суффиксы,
нет окончания,
изжари — основа слова.

Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание.