«пережарился» по составу

Сделаем разбор по составу слова «пережарился», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: пере/жар/и/л/ся
Часть речи: глагол. Образовано от слова пережариться.

Состав слова (морфемы):
пере — приставка,
жар — корень,
и, л, ся — суффиксы,
нет окончания,
пережарися — основа слова.

Итоговая схема:
пере (приставка) + жар (корень) + и (суффикс) + л (суффикс) + ся (постфикс).

Примечание к разбору слова:

• л является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова.
• ся является словообразующим суффиксом (постфиксом) и входит в основу слова.

Морфемы слова:

• суффикс: л
  — формообразующий суффикс -л- — показатель прошедшего времени глагола.
• постфикс: ся
  — постфикс -ся делает глагол возвратным.